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Rinderbratensauce


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On 17.01.2020
Last modified:17.01.2020

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Schritt1 Die Knochen auf dem tiefen Backblech, auf der höchsten Stufe des vorgeheizten Backofen schieben, 30 - 40 min. Schritt5 Jetzt wäre der Zeitpunkt gekommen das angebratene Rindfleisch und die Gewürze einzulegen.

Schritt6 Die Knochen können ruhig über 3 Stunden auskochen, das Fleisch ist unter Umständen eher fertig. Durchschnittliche Bewertung 4.

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Sobald alle Seiten schöne Röstaromen aufgenommen haben, das Fleisch aus dem Topf nehmen. Rinderbraten würzen und von beiden Seiten kräftig anbraten.

Mit 1,5 Litern Wasser, Fertigmischung und Rotwein ablöschen. Die Zwiebeln, den Knoblauch und den. Den Rinderbraten parieren. Die Zwiebel schälen und vierteln, Lauch und Karotte putzen und in grobe Stücke schneiden.

Die Knoblauchzehen mit dem Messerrücken leicht andrücken. Den Rinderbraten mit den gemörserte. Ein würziger Rinderbraten mit einer aromatischen Rotweinsauce.

Rinderbraten in säuerlicher Sauce mit Trockenfrüchten gebraten, ein jüdisches Rezept der aschkenasischen Küche.

Das Gemüse putzen und würfeln. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundum anbraten, herausnehmen und mit Senf bestreichen.

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2 Gedanken zu „Rinderbratensauce“

  1. Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Ich biete es an, zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

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