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Alpro Kokos Joghurt


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On 18.05.2020
Last modified:18.05.2020

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Alpro Kokos Joghurt

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Alpro Kokos Joghurt Joghurt aus Kokosmilch selbst machen. Video

Vegan Yogurt Review // Alpro's Plain \u0026r Oaty

Vielleicht versuche ich es einmal mit den Probiotika…. Aber ein Joghurtbereiter ist ja schonmal die beste Voraussetzung!

Das sollte mit den Probiotika eigentlich klappen :. Und ich glaube, nicht jedem ist der Umgang mit Bakterien, Fermentieren etc.

Und ehrlich, man kann sich über alles Gedanken machen. Natürlich ist es ökologisch sinnvoller, auf regionale Produkte zurück zu greifen.

Ich arbeite aber nunmal sehr gerne mit Kokos. Das muss jeder für sich entscheiden. Hallo, nehmt Ihr Kokosmilch aus der Dose, wo oben eine feste und unter eine flüssige Schicht ist oder die flüssige Konosmilch aus dem Tetrapack???

Bei der Dose hat sich das Kokosfett nur vom Kokoswasser getrennt. Wichtig ist, dass du eine Kokosmilch mit ausreichend Fettgehalt nimmst, also keine Light Kokosmilch.

Ich habe mich sofort in deinen Joghurt verliebt. Bisher kannte ich nur den unheimlich teuren Harvest Moon. Ich habe nun versucht ihn auch zu machen und er ist total flockig geworden.

Vogel statt Probiotika genommen habe. Dort sind folgende Bakterien drin: Starterkultur Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp.

Und statt es in den Backofen zu stellen, habe ich es in einen Joghurtbereiter gestellt. Ich würde ihn gern weglassen, gibt es da Erfahrungen?

Hallo : Das Rezept klingt klasse! Habe mich rangewagt und alles ist gerade im Ofen. Wie lange sollte der Joghurt später im Kühlschrank stehen, damit er fester wird?

Ich hab das Rezept nachgemacht mit Milchsäurekulturen, in Kapseln von DM und war echt überrascht wie lecker mein Kokosjoghurt wurde Ich habe mir auch zum Testen einen Joghurtferment aus dem Reformhaus gekauft und in der Zubereitungsanleitung steht: Wenn man laktosefreie Milch benutzt 1 EL Rohrohrzucker auf 1L flüssigkeit zugeben.

Hallo, das möchte ich unbedingt auch probieren … aber welche Kokosmilch hast du verwendet? Eine aus der Dose oder aus dem Tetrapack???

Aus der Dose! Die aus dem Tetra Pack ich nehme an du meinst Kokon-Drink ist zu stark mit wasser verdünnt. Man kann einfach die Kokosmilch nach der Erwärmung und nach der Zugaben aller Zutaten in eine Thermoskannne geben.

Die sollte eine Gute Qualität haben damit die Wärme gut gehalten wird. Die Thermoskanne einfach mit heissem Wasser vorwärmen. Dann 12h stehen lassen.

Ohne Ofen! Funktioniert einwandfrei bei mir. Danke für das tolle Rezept Ich gebe Reiszucker rein für die Bakterien. Aber nur 1 Löffel.

Danke für die Anleitung! Es will mir einfach nicht gelingen. Ich habe es schon mehrmals probiert, nach deiner Anleitung.

Ich habe Kokosmilch aus dem Bioladen genommen und obwohl ich Agar-Agar genommen habe, setzt sich der Joghurt ab und ich habe drei Schichten, nämlich Wasser, Joghurt und Fett.

Was mache ich falsch. Ich habe ihn beim letzten Mal sogar im Mixer gut durchgerührt, bevor er in den J. Ich bin ratlos.

Oder sollte ich das Fett, das sich oben absetzt einfach vor dem Joghurtmachen abschöpfen? Was meinst du? Bei manchen klappt es auf Anhieb, bei anderen nicht.

Da bin ich leider auch ratlos. Liebe Denise! Schön, Dein Blog. Da ich heute im Naturkostladen den Harvest Moon Kokosjoghurt entdeckt habe, will ich morgen nach dem Frühstück den Joghurt ansetzen, mit einem Rest davon.

Dazu werde ich noch eine Kapsel Probiotika tun und da kein Agar-Agar im Haus, nehme ich Leinsamenmehl, das bindet auch ganz wunderbar.

Für das Bakterienfutter nehme ich einen Löffel Kokosblütenzucker. Ich freue mich sehr über Dein Rezept und Deinen Blog. Ab August will ich mich nach der Meyers Methode ernähren.

Diese wird bei Autoimmunkrankheiten empfohlen. Ich habe die Hoffnung, meinen Morbus Crohn damit zu behandeln.

Und einen Tinnitus habe ich auch schon davon. Hallo Denise, ich habe eine Histaminintoleranz und soll weitestgehend auf Kuhmilch, Weizen, Roggen und Hafer verzichten.

Den Joghurt mit Kokosmilch probiere ich auf jeden Fall aus. Hast du noch ein leckeres Rezept für ein Müsli? Hallo, nachdem ich den Arktikel nun zweimal gelesen habe und auch schon mehrere Versuche hinter mir habe, schreibe ich nun doch noch einen Kommentar.

Meine ersten beiden Versuche sind in die Hose gegangen. Der dritte war ganz gut. Nun habe ich mich gefragt, ob es auch mit Kokosmilch light von Lidl funktioniert um ein bisschen Kalorien zu sparen.

Hat jemand Erfahrung? Danke für die ganze Arbeit in dem Artikel. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Benachrichtige mich über nachfolgende Kommentare via E-Mail.

Benachrichtige mich über neue Beiträge via E-Mail. Suche nach:. Selbstgemachter Joghurt aus Kokosmilch mit Sommer-Müsli.

Joghurt aus Kokosmilch selbst machen. Der Trick für selbst gemachten Kokos-Joghurt. Ob das wohl funktioniert? Hat das schon jemand von euch ausprobiert?

Joghurt aus Kokosmilch. Save Recipe. Sommer-Müsli mit Kokos. Das könnte dich auch interessieren:. Shakshuka - Herzhaftes Frühstück aus der Pfanne. Acai Bowl.

Mein Lieblingsfrühstück im Sommer. Denise am Hallo Nike! Freut mich, dass ich dir Appetit machen konnte : Ich bin gespannt wie es dir schmeckt!

Hallo Thea, das freut mich sehr! Jesse Gabriel am Elke am Hallo Elke, na mit einem Joghurtzubereiter dürfte ja gar nichts schief gehen : Ich bin gespannt, ob es klappt!

Ich freu mich, dass dir mein Blog gefällt! Ulla am Ansonsten ein toller Blog Antworten. Krisi von Excusemebut Hallo Krisi, freut mich dass dir mein Rezept gefällt.

Betty am Hallo Betty, das könnte tatsächlich am Agar Agar liegen. Julia Gruber am Habe es allerdings ohne Agar Agar probiert… Antworten. Von dem her werde ich wohl das Joghurt weiter so machen und es halt eher flüssig essen :- Liebe Grüsse Julia Antworten.

Mo am Hallo Judy, der kommt zusammen mit dem Agar Agar in die warme Kokosmilch. Hallo Denise, jetzt hat es geklappt! Ach wie toll!!! Das freut mich : Lass es dir schmecken!

Conny am Hallo, das Rezept klingt fantastisch! Hallo Conny, im Prinzip kannst du wirklich alle Probiotika nehmen. Nadia am Hallo Nadia, oh, das Problem kannte ich ehrlich gesagt noch gar nicht.

Julia am Hi muss ich die Gläser tatsächlich in den Backofen stellen und 12h Licht einschalten…kommt mir bissl zu energieverschwenderisch vor…: Antworten.

Hallo Julia, naja, der Joghurt mit den Kulturen braucht nun mal eine gewisse Grundwärme von ca. Janine am Braucht man Probiotika dazu oder könnte man es auch weglassen :?

Hallo Janine, ohne dir Probiotika funkti0niert es nicht. Kerstin am LG Kerstin Antworten. Hallo Kerstin, das ist schwer zu sagen, da kann wirklich einiges schiefgehen.

Katharina am Hallo Katharina, ja das Problem mit den gekauften Kokosjoghurts kenne ich. Ich habe es mit Mandelmilch probiert, und es hat irgendwie leider nicht geklaptt :- Viel zu flüssig… Antworten.

Hört sich echt mega gut an : Antworten. Hallo Julia, ja genau, nur das Licht, das sorgt für ganz geringe Hitze, die der Joghurt braucht.

Hallo Julia, ja genau, die geringe Wärme des Ofens ist notwendig. Christina am Vielleicht versuche ich es einmal mit den Probiotika… Antworten.

Hallo Christina, die Version mit gekauften Kokosjoghurt habe ich noch nicht ausprobiert, das kann natürlich gut sein. Jenny am Schöne Bilder und schöner Beitrag.

Hallo Jenny, ich versuche beim Schreiben meiner Texte, mich in meine Leser hinein zu versetzen, die nicht täglich mit ausgefalleneren Lebensmitteln und Zubereitungsarten konfrontiert werden und möchte dort Berührungsängste abbauen.

LG, Denise Antworten. Nancy am Hallo Nancy, im Prinzip ist beides dasselbe. Anna am Vielen lieben Dank Antworten. Kräutergeist am Hallo, ist es für das gelingen des Rezeptes notwendig Ahornsirup hinzuzugeben, oder dient dieser nur dem Geschmack?

LG Antworten. Jessi am Hallo Jessi, ich würde ihn über Nacht reinstellen, min. Pia am Ich hab das Rezept nachgemacht mit Milchsäurekulturen, in Kapseln von DM und war echt überrascht wie lecker mein Kokosjoghurt wurde :- Statt dem Agar Agar hab ich 3 tl Chia Samen reingegeben, hat ungefähr denselben Effekt.

Andrea am Corinna am Anne Deutschmann am Das ist auf jeden Fall ein sehr guter Tipp! Sabine am Hallo Sabine, ich kann leider keine Ferndiagnose stellen.

Sibylle am Sibylle Antworten. Gerda Möller am Merle am Hallo Merle, ja, man muss sich da etwas dran tasten… Mit fettarmer Kokosmilch würde ich es aber nicht versuchen, das wird nicht klappen, leider!

Gesundes Kakao Knusper Müsli - […] ich dies schreibe läuft aber mein erster Versuch, dieses selbst zu machen.

Rezepte dazu gibt es hier eines auf… Lecker! Gesundes Kakao Knusper Müsli ohne Zucker und ohne Gluten Gruber - […] ich dies schreibe läuft aber mein erster Versuch, dieses selbst zu machen.

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Leave this field empty. Suchen… Suche nach:. Eat Well. Een banaan heeft geen toegevoegd suiker, maar bevat uit zichzelf suiker.

Het voelt dus een beetje gek om naturel yoghurt — sojayoghurt — te zien met toegevoegd suiker. Gewone yoghurt kan al beginnen bij 4 gram natuurlijk aanwezig suiker per gram.

Tricalciumcitraat kan om verschillende redenen toegevoegd worden aan het product, het dient voor:. Pectine komt vanuit de wand van planten en vruchten en wordt in voedsel gebruikt als verdikkingsmiddel.

Je zou denken dat de antioxidanten op zijn minst voedingswaarde verhogend zijn wat zijn antioxidanten? In gewone mensentaal uitgelegd!

Of eigenlijk, ze zijn niet om die reden aan het product toegevoegd. De vitamines die zijn toegevoegd zijn wel weer fijn, dit zijn onder andere dezelfde vitamines die van nature aanwezig zijn in gewone yoghurt.

Dit wordt niet gezien als een dierlijke toevoeging, begrijp ik van Alpro. En dat zal ik aannemen.

Hoe ze dit weten te marketen is voor mij te absurd. De verpakking is er om je te verleiden. Als we kijken naar de eiwitten, dan zie ik 6,2 gram per gram.

Dat is 2,2 gram meer dan de nature variant per gram. We pakken een smaakje en de hoeveelheid suiker schiet omhoog: 9,2 gram per gram. Maar dat is ook wel logisch.

Hier is echter niet alleen suiker aan toegevoegd maar ook nog in de vorm van glucose-fructosestroop. Ook wel onder de bekende Amerikaanse term high-fructose corn syrup bekend.

Een toevoeging van een goedkope variant van suiker. Tot nu toe de meeste suikers van de bovengenoemde varianten: 9,4 gram per gram.

Bij deze kersen variant is er naast kersen ook gebruik gemaakt van kersensap en natuurlijk kleurstof.

Ik denk dus dat deze yoghurt rood is! Als het goed is, ben je nu heel goed in staat exact te zien hoe het ervoor staat met deze variant.

Juist: deze heeft het suikerrecord overstegen met 0,4 gram bosbes had 9,4 , deze variant heeft 9,8 gram suiker per gram. Dat is bijna een tiende van het geheel.

Dit wordt interessant, een verpakking die weer van alles beweerd. Wat zegt het etiket? Ik zie aanzienlijk minder suikers, namelijk: 5,6 gram per gram.

Dat is voor een variant met een smaakje het laagst. Er is mango en sap uit concentraat toegevoegd, dat is waar de aanwezige suikers vandaan zullen komen en dat is fijn om te weten!

De 6,2 gram suikers die je ziet, komen dus uit de kersen en het sap uit concentraat. Verder helemaal te vergelijken met de mango variant zonder toegevoegd suiker.

En we gaan weer terug naar toegevoegd suiker. Je ziet het direct: 9,5 gram per gram. Dit is Teni taal, je begrijpt waarschijnlijk allang wat ik bedoel.

Een andere vorm qua verpakking maar absoluut vergelijkbaar met alle andere suikerrijke-smaakjes-varianten. Deze staat naast de framboos-cranberry variant aan top met 77 kcal per gram.

Bijna aan top met suiker; 9,7 gram per gram. Vergis je niet, dit is geen kokosyoghurt. Dit is sojayoghurt met kokossmaak. Je ziet wel dat deze variant direct minder suiker heeft.

Sterker nog: evenveel of even weinig als de Nature variant: 2,1 gram per gram. Niets opvallends meer over te vertellen helaas. En inderdaad!

Deze was nergens te vinden op de AH. En zie jij wat ik zie? Dat ik deze gewoon heb overgeslagen, hoe stom! Bedankt allemaal, dat jullie me hierop gewezen hebben!

Eigenlijk hebben we hier te maken met allemaal varianten op een bewerkt product dat moet lijken op yoghurt, maar dan zonder dierlijke invloeden.

Overtuigingen en emoties kunnen erbij horen — maar dan doe je dus al wat goed voelt voor jou. Hoe ik erin sta? Ik ben gek op yoghurt. Alleen merk ik, dat wanneer ik teveel yoghurt per dag eet en ik eet makkelijk een halve liter , ik hier enorm opgeblazen van raak.

Dan is een alternatief op zijn tijd wel fijn. En hoewel kokosyoghurt een hoger vetgehalte heeft en je dus langer en sneller een verzadigd gevoel geeft, is het voor mij niet de oplossing als alternatief voor gewone yoghurt.

Dus zo speel ik tussen gewone yoghurt, sojayoghurt en heel soms een beetje kokosyoghurt! Dank je wel weer voor dit uitgebreide artikel!

Sommige varianten van Alpro kende ik niet eens de more fruit no more added sugars. Ik eet nagenoeg nooit yoghurt producten van Alpro net als jij kies ik liever voor kokosyoghurt maar ik sta evengoed te kijken van je bevindingen.

Wederom: etiketten lezen blijft ZO belangrijk!! Ook nog bedankt voor het topartikel van gisteren. Superinteressant, wil daar echt meer van weten dus een vervolgartikel: yes please!

Ik kijk er naar uit? Maar is het ook lekker? Ik heb nog nooit een soja-melk product gegeten of gedronken wat ik lekker vond, dus dan is de kous snel af.

Maar ik hou ook niet van yoghurt-drinks met smaakjes, of yoghurt met smaakjes… ik ben raar wat dat betreft. Alleen… ik herken het te veel eten van yoghurt ook.

Bij mij slaat het op mijn keel als ik te veel melk-producten eet en drink. Zeker later op de avond. Mijn keel zwelt dan op :S Dus ik eet alleen yoghurt overdag.

Doen wat goed voelt. Duidelijk artikel weer! Ik zit ook altijd te schommelen en nog niet echt gevonden wat ik fijn vind. De kokos varianten wordt ik meestal niet helemaal lekker van!

Biogarde bevalt mij tot nu toe het beste.. Interessante informatie.. Hoelang ben je bezig met het uitzoeken,want het is heel uitgebreid.

Ik heb het al eens eerder gezegd maar het zou niet misstaan in bijvoorbeeld het blad van de Consumentenbond.

Of heb je dan het gevoel dat je niet onafhankelijk bent? Heel mooi artikel en interssante info. Ik ben niet zo dol op yoghurt met allerlei smaken, en dan maak t het ook niet uit wat voor merk het is.

Ik hou het op magere yoghurt en voeg zelf fruit toe. Het lekkerste vindt ik dan met in kleine stukjes gesneden halve banaan, wat blauwe besjes en een klein beetje muslie voor de sier.

Hey Teni! Wat een uitgebreide review trouwens! Zoveel varianten…. Heel fijn artikel en goed dat je dit weer gegeven hebt!

Ik volg je al langer en je blogs zijn heel waardevol, je kunt zien dat je veel tijd erin steekt en ik vind dat dit wel eens gezegd mag worden!

Menigeen kiest al snel voor een variant met een smaakje en dan krijg je heel wat suiker meer binnen! Heel goed en duidelijk artikel weer Teni!

Dit maakt maar weer eens duidelijk hoeveel marketing erachter zit. Alpro oogt behoorlijk gezond voor iemand die af gaat op de verpakking..

Zelf ben ik ook een fanatiek etiketten lezer dus ik kijk hier niet van op, hopelijk een hoop anderen die hierom geven wel want zij kunnen hier echt wat mee dan.

Ik mis trouwens wel de Alpro ongezoet hierin, maar die kan iedereen nu zelf mooi gaan vergelijken? Je maakt me verdrietig ik dacht dat ik hoed bezig was met de perzik variant.

Ik moet opzoek gaan naar de mango variant. Weet je wellicht in welke winkel ze deze hebben? Sap uit concentraat zie ik wel degelijk als toegevoegd suiker.

Pure misleiding om er no added sugar op te zetten. Hi Karin, ik snap precies wat je bedoelt. Als er een banaan aan toegevoegd zou worden, dan is dat ook toegevoegd suiker.

Vooral de blauwe bessen variant is mijn favoriet.

Das muss jeder für sich entscheiden. Bitte schreib einen Kommentar. Tolle Photos!